Septiembre es un mes festivo en la cultura gaucha, ya que se celebra la Revolución Farroupilha, que tuvo lugar entre 1835 y 1845. Rio Grande do Sul es rica en tradiciones que recuerdan sus orígenes, principalmente relacionados con sus colonizadores. La agricultura local recibió una fuerte influencia de sus inmigrantes, en su mayoría europeos. Jóvenes agricultores llegaron al estado para cultivar tierras fértiles, creando una fuerte base para el sector primario local. 

Aún hoy, la agricultura es una parte importante de la economía gaucha. En Rio Grande do Sul, la producción agrícola representa el 40% del PIB e impulsa el 30% de la producción industrial. En este texto, conoceremos la importancia del sector para el Estado, los datos de producción y exportación, cómo va la recuperación tras las inundaciones, y mucho más. ¡Disfrute de la lectura! 

El poder de la agricultura en Rio Grande do Sul 

Según el Panel del Agronegocio en Rio Grande do Sul 2024, hay 365.094 agricultores 

explotaciones agrícolas del Estado, que cubren una superficie de 21,7 millones de hectáreas. De esta superficie, el 36% se destina a cultivos permanentes y temporales. Vea más en los datos a continuación: 

Uso del Suelo en Establecimientos Agropecuarios en Rio Grande do Sul: 

Fuente: Censo Agropecuario 2017 (IBGE, 2020).

El Estado de Rio Grande do Sul es la quinta mayor economía de Brasil en términos de Producto Interno Bruto (PIB). Según los datos del IBGE para 2021, el PIB de RS alcanzó los 581 mil millones de reales, lo que representa el 6,5% del PIB nacional. El sector agrícola representó el 14,9% de estos datos. 

En 2023, la soja fue la materia prima más producida en la agricultura de Rio Grande do Sul, con casi 13 millones de toneladas. Vea las últimas encuestas sobre este sector en el estado: 

Fuente: IBGE 

En 2021, Rio Grande do Sul contribuyó con el 12,7% del Valor Agregado Bruto (VAB) total de la agricultura brasileña. Con este desempeño, el Estado de Rio Grande do Sul ocupa el segundo lugar en el ranking nacional de VAB agrícola. Entre 2010 y 2021, la participación media de la agricultura en el VAB local será del 72%, además del 22% de la ganadería y el 6% de la silvicultura, pesca y acuicultura. Para más detalles, véase el siguiente gráfico:

Fuente: Sistema de Contas Regionais (IBGE, 2024c). 

Rio Grande do Sul también desempeña un papel importante en las exportaciones agrícolas de Brasil. La conocida importancia del Estado en las exportaciones está directamente relacionada con el agronegocio. El sector representó el 72,9% de las ventas externas totales de RS en 2023. 

Según la Secretaría de Planificación, Gobernanza y Gestión de RS, los principales productos exportados por RS en 2023 fueron: 

• Soja (4.050 millones de dólares); 

• Tabaco crudo (2.290 millones de dólares); 

• Harina de soja (1.810 millones de dólares); 

• Carne de pollo (1.450 millones de dólares); 

• Cereales (1.410 millones de dólares);
• Celulosa (832,6 millones de dólares); 

• Carne de cerdo (637,4 millones de dólares). 

China es uno de los principales destinos de los productos agroalimentarios de Rio Grande do Sul en 2024. El país asiático es uno de los socios comerciales más importantes de Brasil, y el estado de Rio Grande do Sul es un importante contribuyente al suministro de alimentos de la nación. Vea otros destinos para los productos agropecuarios de RS: 

• China, con el 34,1% de las exportaciones; 

• Unión Europea, con el 12,7% de las exportaciones; 

• Estados Unidos, con el 6,2% de las exportaciones; 

• Corea del Sur, con el 3,4% de las exportaciones. 

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Repercusiones de las inundaciones en la agricultura de Rio Grande do Sul 

En mayo de 2024, Rio Grande do Sul sufrió fuertes lluvias e inundaciones en todo el estado. Ciudades enteras se inundaron y los cultivos quedaron completamente destruidos, lo que causó graves daños económicos. 

Según el Cuadro de mando de la agroindustria de RS 2024, entre junio de 2023 y junio de 2024 se registraron 929 episodios de precipitaciones extremas. El 70% de estos eventos se registraron este año, lo que también afectó a los cultivos agrícolas y las cosechas. Según el gobierno estadual, más de 206 mil propiedades rurales fueron afectadas por las inundaciones. 

Fuente: Sistema Integrado de Informações sobre Desastres (Brasil, 2024c). 

En el sector agrícola, el Panel de Agronegocios 2024 informa de que los principales impactos se registraron en las superficies sembradas y aún no cosechadas de la cosecha de verano. Según el documento, la mayoría de los cultivos se habían cosechado antes de las inundaciones, pero los restantes se vieron gravemente afectados. 

En soja, quedó por cosechar una cuarta parte de la superficie plantada y la pérdida estimada en este cultivo fue de 2,7 millones de toneladas. Los cultivos de maíz sufrieron pérdidas en 244 municipios. En arroz, quedaron por cosechar 89.931 hectáreas, de las cuales 22.952 se perdieron completamente. Vea la tabla completa a continuación: 

Fuente: Emater-RS/Sistema de Levantamento de Perdas (Sisperdas). 

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Las perspectivas de Rio Grande do Sul para las próximas cosechas 

A pesar de la catástrofe climática, la agricultura del estado de Rio Grande do Sul ya se está recuperando. La Conab, en su Boletín de Cosecha de Cereales, prevé un aumento significativo de la producción de granos en RS, tanto en la cosecha de invierno como en la de verano. Según la institución, los cultivos sembrados dentro del período recomendado han alcanzado una productividad muy superior a la media. 

La encuesta también prevé que esta temporada agrícola podría ser la segunda mayor cosecha de granos en el Estado de Rio Grande do Sul, alcanzando una producción de 37,1 millones de toneladas. Vea las informaciones de la Conab sobre los principales cultivos en RS: 

Soja 

Cultivos con buen suministro de agua durante todo el ciclo. El Estado ha mostrado una fuerte recuperación de la productividad en comparación con las dos últimas cosechas. 

Arroz 

La productividad media fue inferior a la prevista al principio de la cosecha. Sin embargo, los cultivos plantados dentro del plazo recomendado alcanzaron una productividad muy superior a la media. Según el IBGE, Rio Grande do Sul será responsable del 69,3% de la producción nacional de arroz en 2024. 

Maíz 

Rio Grande do Sul tuvo un mejor desempeño que la última cosecha, con una productividad de 5.952 kg/ha, 32,6% más que en 2022/23. Las lluvias de principios de septiembre favorecieron la expansión de la siembra, que ya alcanzó el 37% del área proyectada para 2024/2025. 

Trigo 

El clima después de las inundaciones favoreció la producción de trigo en Rio Grande do Sul. Los días más secos que comenzaron en la segunda quincena de julio proporcionaron buenas condiciones fitosanitarias para las plantas. Sin embargo, la mayor parte de los cultivos de trigo aún se encuentran en fase reproductiva (38% en floración y 19% en llenado de granos). Además, el Departamento de Agricultura de la RS informa de que el 43% de los cultivos se encuentran aún en desarrollo vegetativo. 

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