--- title: O que é safra, safrinha e entressafra? Entenda as diferenças! – Hedgepoint Global Markets description: A safra, safrinha e entressafra são termos associados à produção agrícola e relacionados aos períodos de colheita e plantio de determinadas culturas. image: https://hedgepointglobal.com/hubfs/Imported_Blog_Media/60-1.jpg --- ![LOGO 2](https://hedgepointglobal.com/hubfs/LOGO%202.png "LOGO 2") - [Home](https://hedgepointglobal.com/pt-br/) - [O que Fazemos](https://hedgepointglobal.com/pt-br/o-que-fazemos) - [Mercado](https://hedgepointglobal.com/pt-br/mercado) - Quem Somos - [A Hedgepoint](https://hedgepointglobal.com/pt-br/quem-somos) - [Sala de Imprensa](https://hedgepointglobal.com/pt-br/sala-de-imprensa) - [Trabalhe Conosco](https://hedgepointglobal.com/pt-br/trabalhe-conosco) - [HUB](https://hedgepointglobal.com/pt-br/hedgepoint-hub) - [Blog](https://hedgepointglobal.com/pt-br/blog) - [Fale Conosco](https://hedgepointglobal.com/pt-br/contato) - [Login](https://auth0.hedgepointhub.com/login?state=hKFo2SB2RHJLNl9nZmw0bDVWeU9KLXgwUzF3YVl0Y3lhbW1qVKFupWxvZ2luo3RpZNkgMGJRaHVtMHdubHF4RFlEX19STUpiWHQ0ZlFhUmdOM1mjY2lk2SBzcHQ4eG95TXQ2WUFLcGJ3SmV3eHd2V3I2OVpDZmlIUw&client=spt8xoyMt6YAKpbwJewxwvWr69ZCfiHS&protocol=samlp&SAMLRequest=tZNfb9MwFMXf%2BymmvKex0%2Fy12kqhBVbo2motIPaCHPtmtZTYwXaW7tuTOcAAwd7w4%2FE95x7%2FJM8NbeqWFJ09y1v42oGxk6vhXJpaGuIuF16nJVHUCEMkbcAQy8ixuNmScIpIq5VVTNXeH7aXXdQY0FYoOdo264W3373e7t9udl%2FQjEd5npVlVLEqpIBRFqO0mmV8EFmKc4Akj2MYrR9BmyFn4Q2x3mRMM6aDjTSWSjvoKIx9lPooP%2BGY4BmJ8d1oXQ%2BPFZJaZz9b2xoSBHQggaZn4PfQKiHtuSunTDWBQxGY1mYX9Xhjk8%2FF%2B7bs30F%2F6R8%2B6SS%2FW1Xi%2BjgGH74zeSUkF%2FL%2BZRTlOGTI9el08A%2F742kMKX4gWilpugb0EfSDYPDhdvvctu%2F7v3SlvBEyoK1wrYMkylk5o4yykKEkwryMWJaUYYDTMMzSNI3jKEN4eJybD33KjLd0JeZPAnFA9fJ%2FLW3AUk4tnQe%2Fbnve35LdQG2zPqhasEenP503SjfU%2FhsunmKnCO5XbpRAQ0VdcK7BGO9nTlHXql9poBYWntUdeFfBcjKW%2Bf1nLL8B&RelayState=https%3A%2F%2Fwww.hedgepointhub.com) - [Cadastre-se](https://auth0.hedgepointhub.com/login?state=hKFo2SB2RHJLNl9nZmw0bDVWeU9KLXgwUzF3YVl0Y3lhbW1qVKFupWxvZ2luo3RpZNkgMGJRaHVtMHdubHF4RFlEX19STUpiWHQ0ZlFhUmdOM1mjY2lk2SBzcHQ4eG95TXQ2WUFLcGJ3SmV3eHd2V3I2OVpDZmlIUw&client=spt8xoyMt6YAKpbwJewxwvWr69ZCfiHS&protocol=samlp&SAMLRequest=tZNfb9MwFMXf%2BymmvKex0%2Fy12kqhBVbo2motIPaCHPtmtZTYwXaW7tuTOcAAwd7w4%2FE95x7%2FJM8NbeqWFJ09y1v42oGxk6vhXJpaGuIuF16nJVHUCEMkbcAQy8ixuNmScIpIq5VVTNXeH7aXXdQY0FYoOdo264W3373e7t9udl%2FQjEd5npVlVLEqpIBRFqO0mmV8EFmKc4Akj2MYrR9BmyFn4Q2x3mRMM6aDjTSWSjvoKIx9lPooP%2BGY4BmJ8d1oXQ%2BPFZJaZz9b2xoSBHQggaZn4PfQKiHtuSunTDWBQxGY1mYX9Xhjk8%2FF%2B7bs30F%2F6R8%2B6SS%2FW1Xi%2BjgGH74zeSUkF%2FL%2BZRTlOGTI9el08A%2F742kMKX4gWilpugb0EfSDYPDhdvvctu%2F7v3SlvBEyoK1wrYMkylk5o4yykKEkwryMWJaUYYDTMMzSNI3jKEN4eJybD33KjLd0JeZPAnFA9fJ%2FLW3AUk4tnQe%2Fbnve35LdQG2zPqhasEenP503SjfU%2FhsunmKnCO5XbpRAQ0VdcK7BGO9nTlHXql9poBYWntUdeFfBcjKW%2Bf1nLL8B&RelayState=https%3A%2F%2Fwww.hedgepointhub.com) # O que é safra, safrinha e entressafra? Entenda as diferenças! A safra, safrinha e entressafra são termos associados à produção agrícola e relacionados aos períodos de colheita e plantio de determinadas culturas. **Hedgepoint Global Markets** Aug 9, 2023 12:00:00 AM ![](https://hedgepointglobal.com/hubfs/Imported_Blog_Media/60-1.jpg) A **safra,** **safrinha** e **entressafra** são termos associados à **produção agrícola **e relacionados aos períodos de** colheita **e** plantio **de determinadas culturas. Esses  conceitos são comuns aos** produtores rurais** e são importantes para o **planejamento** e a [**gestão de riscos**](https://hedgepointglobal.com/pt-br/blog/quais-os-riscos-do-mercado-de-commodities-e-como-se-proteger-deles/?hsLang=pt-br) das **atividades agrícolas**. Algumas culturas apresentam o ciclo de cultivo curto e só se desenvolvem em determinadas épocas do ano. Porém, existem outras que são anuais e é por isso que os termos safra, safrinha e entressafra se referem tanto à **expectativa de produção **como à época do **plantio das lavouras**. Neste artigo, explicamos todos os detalhes que você precisa conhecer sobre o assunto! ### **Você sabe o que é safra, safrinha e entressafra?** O** calendário anual** que rege a** agricultura** é diferente do convencional, pois ele se inicia com o plantio de uma nova lavoura e depende da cultura plantada, baseando-se nas **condições climáticas** de cada região.  Abaixo, entenda como os termos safra, safrinha e entressafra se aplicam na prática. **** - #### **Safra** A **safra **é o período principal de plantio e colheita de uma cultura específica. Geralmente, corresponde à época do ano em que o clima e o solo estão mais favoráveis para o desenvolvimento da planta, possibilitando a obtenção de rendimentos mais elevados. Em diversos locais, ocorre na estação chuvosa, quando há maior disponibilidade de água para irrigação natural das culturas.  Durante a safra, os **agricultores** preparam o solo, plantam as sementes ou mudas, acompanham o crescimento das plantas e, finalmente, realizam a colheita quando os produtos agrícolas atingem o ponto ideal de maturação. O investimento, a grosso modo, é feito antes do início do plantio, com a compra de insumos e preparo do solo; já a produção agrícola se dá com a colheita. Um exemplo de como isso funciona: no caso da [**safra da soja**](https://hedgepointglobal.com/pt-br/blog/soja-como-gerenciar-riscos-da-producao-a-comercializacao/?hsLang=pt-br), a expressão se refere ao período de plantio e colheita dessa cultura, que pode variar de acordo com a região, o clima e as práticas agrícolas adotadas pelos produtores. No Brasil, ele se inicia no final de setembro com o plantio nos primeiros estados, aproveitando os meses chuvosos do verão para o desenvolvimento das lavouras.**** - #### **Safrinha** A safrinha, também conhecida como **segunda safra**, refere-se ao cultivo de uma** cultura secundária.**  Em muitas áreas, a safrinha acontece durante a estação seca ou em períodos em que a cultura principal não se desenvolve adequadamente devido ao clima desfavorável. O **plantio da safrinha **pode ser feito imediatamente após a colheita da safra principal ou com algum intervalo de tempo. O **objetivo da safrinha **é aproveitar o restante da estação de crescimento para obter uma segunda colheita e aumentar a produtividade da área cultivada. Embora popularmente se associe esse termo ao milho, ele pode se referir a outras culturas plantadas após a safra de verão. Para você compreender bem, vamos para um exemplo prático de como isso ocorre no Brasil. Em geral, os produtores optam por plantar a soja na safra principal por seu maior valor e mercado físico mais líquido no Brasil. Nas terras em que ainda é possível realizar o cultivo, usa-se o espaço para plantar [**milho**](https://hedgepointglobal.com/pt-br/blog/dia-internacional-do-milho-a-importancia-global-dessa-commodity/?hsLang=pt-br) na safrinha como cultura secundária. Assim, esse período poderá ser mais bem aproveitado e com elevada produtividade, caso seja feito o planejamento e a preparação correta do solo. **** - #### **Entressafra** A entressafra é o período entre o fim da safra e o início do plantio da próxima safra. Essa época pode ser marcada por estação seca ou fria, com chance de limitar o desenvolvimento adequado das culturas.  A entressafra é um momento importante para o descanso do solo, a manutenção e preparação para as atividades agrícolas seguintes. Os agricultores devem utilizar esse período para fazer a rotação de culturas, realizar a adubação e os tratos culturais necessários para **aprimorar a produtividade** e a saúde do solo para a próxima safra. ### **Gestão de riscos: qual a importância em cada período?** O [**preço**](https://hedgepointglobal.com/pt-br/blog/entenda-como-e-definido-o-preco-das-commodities/?hsLang=pt-br) das **commodities agrícolas** é determinado pela [**oferta e demanda mundial**](https://hedgepointglobal.com/pt-br/blog/a-lei-da-oferta-e-da-demanda-e-a-formacao-dos-precos/?hsLang=pt-br), que é impactada por fatores  como [**clima**](https://hedgepointglobal.com/pt-br/blog/el-nino-demanda-gestao-de-riscos-do-produtor/?hsLang=pt-br), [**custos de produção**](https://hedgepointglobal.com/pt-br/blog/como-o-valor-dos-insumos-afeta-a-producao-agricola/?hsLang=pt-br), **políticas governamentais**, **taxas de câmbio**,** macroeconomia** e [**eventos geopolíticos**](https://hedgepointglobal.com/pt-br/blog/guerra-na-ucrania-os-principais-impactos-no-mercado-de-commodities/?hsLang=pt-br). Durante os períodos de safra, safrinha e entressafra, essas condições podem influenciar significativamente os preços das commodities agrícolas.  No período de safra, por exemplo, a **oferta **de uma determinada **commodity** tende a aumentar, pois há maior disponibilidade de produtos agrícolas no mercado. Caso a oferta supere a **demanda**, os preços podem ser pressionados para baixo. A safra abundante tem chance de resultar em excedentes de estoque, o que irá levar a uma diminuição nos preços.  Nesse cenário, a **gestão de riscos **desempenha um papel crucial aos produtores agrícolas. Eles podem utilizar **instrumentos financeiros**, como **derivativos agrícolas**, para se proteger contra a **volatilidade dos preços das commodities**. Ao fazer isso, os agricultores podem garantir um valor mínimo de sua produção e evitar perdas. Durante a safrinha, a oferta de commodities agrícolas pode variar dependendo da região e das culturas secundárias cultivadas. Se a safrinha ocorre em um momento em que a oferta global de determinada commodity já está alta devido à safra principal em outros locais, isso pode pressionar ainda mais os preços para baixo. A gestão de riscos também desempenha um papel importante para **proteger **contra a volatilidade. Já na entressafra, a oferta de commodities agrícolas tende a diminuir, pois não há plantio e colheita de culturas principais em algumas áreas. Dessa forma, é possível que haja redução nos** estoques d**isponíveis no mercado, o que pode aumentar os preços das commodities. A gestão de riscos durante a entressafra costuma envolver a análise cuidadosa das **tendências de preços** e dos cenários de oferta e demanda para antecipar possíveis variações nos preços das commodities.  ### **hEDGEpoint: como realizar um bom planejamento e gestão de riscos?** O preço das commodities agrícolas é determinado por vários fatores durante os períodos de safra, safrinha e entressafra. Realizar um bom **planejamento** aliado à** gestão de riscos** é essencial no sucesso das **atividades agrícolas**. Cada cultura tem um ciclo e não podemos controlar fatores como intempéries climáticas, conflitos políticos e mudanças na economia a nível local e global.  O** mercado de commodities** é extremamente volátil a todos esses aspectos. A **hEDGEpoint **une **inteligência de mercado **ao **conhecimento de especialistas** em diferentes commodities e regiões do mundo, oferecendo acesso a [**ferramentas de hedge**](https://hedgepointglobal.com/pt-br/gestao-de-risco/?hsLang=pt-br) que permitem gerenciar riscos e realizar a tomada de decisões de forma assertiva. Se precisar de ajuda para se organizar, baixe o nosso **calendário de safra! ** ## Posts Similares [![Hedgepoint HUB prepara 4ª edição do Programa Executivo em Gerenciamento de Riscos para Commodities](https://hedgepointglobal.com/hubfs/HUB_4_Ed.png) ### Hedgepoint HUB prepara 4ª edição do Programa Executivo em Gerenciamento de Riscos para Commodities A volatilidade continua sendo uma das principais características do mercado global de commodities. 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